Какие продукты снижают " плохой холестерин "

Для снижения плохого холестерина эффективна комбинация продуктов

- с высоким содержанием растворимой клетчатки,

- растительных стеринов и ненасыщенных жиров.

Регулярное включение в рацион овсянки, бобовых, орехов, овощей и фруктов благоприятно воздействует на липидный профиль и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Обратим внимание на такие продукты, как:

Овсянка и злаки (богаты растворимой клетчаткой; овсяные хлопья, ячмень, пшеничные отруби содержат бета-глюкан - растворимую клетчатку, которая связывает холестерин в кишечнике и выводит его из организма).

Бобовые (фасоль, нут, горох, чечевица богаты растворимой клетчаткой и растительным белком, способствующим снижению уровня плохого холестерина).

Орехи и семена, урбеч (орехи, семена чёрного тмина, льна и чиа содержат моно- и полиненасыщенные жиры, а также фитостерины, которые уменьшают всасывание холестерина).

Растительные масла холодного отжима (чёрного тмина, конопляное, льняное, кокосовое масла содержат ненасыщенные жирные кислоты, которые улучшают липидный профиль крови).

Альтернативная "веганская" продукция с высоком содержанием белка и полезных жиров.