Зачем и как правильно употреблять семена?

 Чиа

Семена помогают долго поддерживать чувство сытости, улучшают обмен веществ и очищают пищеварительный тракт. 2-3 чайной ложки в день! 

Замачивать и делать пудинги. Молотые можно добавлять в утреннюю кашу, гранолу, а также хрустящий салат.

Семена льна

Лён богат фитоэстрогенами, помогающими регулировать гормональный баланс и протеинами, восполняющими дефицит белка.

Семена льна лучше всего усваиваются в перемолотом виде, но перемалывать их лучше прямо перед употреблением в пищу, чтобы продукт не окислился.

Семена конопли

Конопляное семя отлично усваивается организмом и является природным иммуномодулятором. Cемена  содержат все витамины группы В и целый ряд макроэлементов. 

Из семян вы можете легко сделать питательное растительное молоко.

Семена тыквы

Помогают при лечении артритов, остеопорозов, сахарного диабета, ослабленного иммунитета. А аргинин в составе семян делает их незаменимыми для наращивания мышечной массы.

Можно добавлять в супы, салаты, выпечку и десерты. А еще из них можно сделать вкуснейший соус песто для заправки риса. 

Расторопша

При длительном употреблении семена расторопши выводят шлаки, токсины, излишнюю желчь и химикаты. 

Куда добавлять:  Используют в профилактических целях для очищения организма. Рекомендуется пить чаи и настои 1 ст.ложку семян нужно залить стаканом кипятка и дать настояться пару часов, а после принимать 2-3 раза в день по 50 мл за один раз.

Семена укропа

Укропное семя  рекомендуют употреблять во время беременности для снятия отеков и нормализации пищеварения, также снимает головную боль. 

Куда добавлять: Можно использовать в кулинарии, добавляя  в выпечку, супы и соленья, так и в лечебных целях в виде настоев при цистите, коликах у новорожденных, частой головной боли.

Будьте здоровы!