имбирь молотый

105

---

Показать наличие во всех магазинах

---

Описание:

Имбирь – одно из наиболее употребляемых лекарственных растений в мире и считается едва ли не самой полезной из специй. 
Имбирный корень содержит витамины А, С, В1, В2 и ниацин (витамин РР или В3), а также почти все незаменимые аминокислоты. Также в состав корня имбиря входят кальций, магний, натрий, цинк, фосфор, железо, калий.
Имбирь обладает острым, жгучим вкусом и освежающим ароматом. Используется свежий корень и сушёный молотый порошок из него. Сухой имбирь острее свежего и обладает большим проникающим действием.
Молотый имбирь является спазмолитиком и натуральным препаратом, который применяют при метеоризме, вздутиях и заболеваниях дыхательных путей. 
В кулинарии имбирь используется для сохранения свежести блюд и придания особенного привкуса и аромата супам,  гарнирам, горячим блюдам из овощей. Имбирь придаёт тонкий вкус соусам и всем видам рисовых блюд. Эта пряность широко используется  при выпечке хлеба, печенья, булочек. Имбирный чай- прекрасное средство от физической и психической усталости, переутомления. Чай с имбирём, лимоном и мёдом очень актуален при простудных заболеваниях.