Волшебный ингредиент для выпечки без глютена и не только

Миндальная мука - это популярный продукт, который можно встретить во многих рецептах не только полезных, но и очень вкусных блюд.
Миндальная мука богата нутриентами, белком, полезными жирами, при этом не содержит глютен.
Она широко используется в кулинарии и подходит для приготовления:
- различных десертов,
- пирогов, печенья, тортов,
- конфет, шоколада
- и даже растительного молока!
В отличии от других видов муки миндальная мука придаёт интересный вкус и аромат, а также создаёт необходимую характерную текстуру - слегка воздушную и рассыпчатую.