Веганский соус тартар

Ингредиенты: 
250 г тофу
5 ст. л. подсолнечного масла
2 соленых огурца
Соль по вкусу
Асафетида по вкусу
 
Как готовить: 
1. Нарезать сыр тофу. 
2. В чашу блендера добавить тофу с маслом, измельчить до однородности. 
3. Натереть огурцы на мелкой терке. Соединить огурцы со взбитым тофу, добавить специи и тщательно перемешать.