Веган-рафаэлло райское наслаждение

Рецепт любимых конфет, но с полезным и понятным составом, ингредиенты для которого, можно приобрести в наших магазинах …

•кокосовое масло – 2 ст. л.

•кокосовый урбеч – 4 ст. л.

•кешью урбеч – 1 ст. л.

•кленовый сироп – 1 ст. л.

•кокосовая стружка – 2 ст. л.

•ваниль молотая – щепотка

Для начинки и украшения:

•очищенные миндальные орехи – 12 шт.
•кокосовая стружка – 2 ст. л.

Приготовление:

1. Смешайте кокосовое масло, кокосовый урбеч и урбеч из кешью в миске. Данные ингредиенты должны быть мягкими. Немного растопите их, если необходимо.

2. Добавьте ваниль, кокосовую стружку и кленовый сироп. Хорошо перемешайте.

3. Поставьте мягкую смесь примерно на 10 минут в холодильник, затем достаньте и сформируйте из нее шарики диаметром 2 см. Каждый шарик начините миндальным орешком и обваляйте его в кокосовой стружке.

4. Дайте конфеткам застыть в холодильнике и подавайте охлажденными. Приятного аппетита!