В чём сила ростков ржи?

В состав ржи входит витамин А, который предотвращает преждевременное старение и сохраняет целостность клеточной структуры, не менее важные для организма витамины РР и Е, а также витамины группы В. Злак богат  микроэлементами: фосфором, натрием, магнием, калием, кальцием и железом.

Польза ржи заключается в способности очищать организм и помогать в лечении простуд, аллергии и бронхиальной астмы. Способствует лечению заболеваний желудка, почек и печени,  заживляет ожоги и раны, а также помогает при экземе. Налаживает работу лимфатической системы, улучшает обменные процессы, избавляет от нервного напряжения и депрессий. 

При диетах для похудения зерна ржи занимают особое место. Так как содержат большое количество волокон, которые приводят к быстрому насыщению и утолению чувства голода. 

Пророщенная рожь содержит множество ферментов и полезных элементов, количество их увеличивается в процессе проращивания во много раз и даже образуются новые вещества, которых нет в зернах.

Сочные ростки восстанавливают:
 
•Остроту зрения, цвет и густоту волос

•Укрепляют зубы и костную систему

•Благотворно влияют на опорно-двигательный аппарат

•Омолаживают организм, выводят холестерин и снижают вес

Польза и вред ржи заключаются в умении правильно использовать полезные свойства злака.Если человек не страдает желудочно-кишечными заболеваниями, то умеренное употребление злака пойдет ему только на пользу.