Уникальное растение пажитник

Вкус семян шамбалы – сильный, сладковатый, с горчинкой. Улучшается после обжаривания!


Состав пажитника богат антиоксидантными соединениями и элементами, которые обеспечивают противовоспалительное действие.

•положительно влияет на работу нервной системы, улучшает настроение и эмоциональное состояние, сохраняет память и внимание

•улучшает состояние сердечно-сосудистой системы
нормализирует жировой обмен

•обеспечивает профилактику и защиту от заболеваний суставов

•предупреждает развитие сахарного диабета

•повышает иммунитет

•избавляет от болезней мочеполовой системы, почек

•излечивает болезни ЖКТ

•усиливает регенеративные способности органов.

•пажитник лечит запоры, геморрой и отёки, улучшает обмен веществ.


Листья шамбалы употребляются в свежем и сушеном виде с овощами, шпинатом, картофелем.

Семена употребляются чаще, в молотом состоянии. Добавляют в  овощные блюда. Являясь ценным источником белка.