Сироп топинамбура отличная альтернатива сахару

При производстве сиропа не используют никаких консервантов, красителей и загустителей. 

Состав его всего из 2 ингредиентов:

-клубни топинамбура 

-вода

Топинамбур - это экологически чистый продукт, он не впитывает из почвы  пестициды и вредные химические вещества. 
Особенность сиропа заключается в том, что его готовят при температуре 50-60 градусов. А это означает, что в его составе сохраняются все питательные вещества, а именно:

•Витамины группы В, А, С 

•Микроэлементы ( железо, магний, кальций и др.)

•Инулин - природный пребиотик, который нормализует микрофлору ЖКТ, регулирует уровень сахара в крови

По вкусу сироп напоминает молодой цветочный мёд, при его производстве не используют сахар. Сироп не обладает ярко выраженным запахом, поэтому его можно применять в приготовлении различных блюд, а так же использовать вместо сахара в напитках, выпечке, десертах  и везде где нужно заменить сахар. 

•гликемический индекс сиропа из топинамбура - 15-16 единиц( в рафинированном Сахаре -70).

•энергетическая ценность составляет 250-270 ккал на 100 г продукта.

Кому подойдёт сироп топинамбура:
людям , которые следят за уровнем сахара , за весом и здоровьем.