Сегодня приготовим веганские сырники

Ингредиенты: 
•200г тофу 
•2ст.л. кокосового или тростникового сахара  
•80г рисовой муки (или пшеничной) •1ч.л. лимонного сока  
•щепотка соли 
•растительное масло для жарки  

Приготовление: Измельчить все ингредиенты в блендере до однородной массы. Если нет блендера, размять тофу руками в крошку, добавить остальные ингредиенты и перемешать. Слепить небольшие сырники, обвалять их в муке и обжарить до золотистого цвета. Приятного аппетита!