Салат, повышающий гемоглобин

Ингридиенты:
-Свёкла 1шт., заранее отваренная или запечённая в духовке;
-Пучок шпината;
-Пучок листового салата;
-Пучок петрушки/рукколы ( по вкусу);
-1 стакан пророщенных либо замоченных на ночь семян посолнечника;
•2 ст.л. лимонного сока;
•1 ст.л. семян кунжута, замоченных на ночь; 
Приготовление:
Всю зелень измельчаем и помещаем в миску, добавляем туда свёклу, нарезанную тонкими полосками, добавляем пророщенные семена подсолнечника, заправляем всё лимонным соком и маслом грецкого ореха, посыпаем семенами кунжута. Лёгкий, вкусный и полезный салат готов! Приятного аппетита!