Рисовый бургер с копчёным тофу

Ингредиенты:
•Рис для суши
•Кукурузный крахмал
•Листья салата
•Кешью-майонез
•Копчёный тофу
•Соус терияки
•Кунжут

Рис для суши отварить до готовности, и в конце
 варки риса  добавить ложку кукурузного
 крахмала, перемешать и оставить до полного
 остывания. Для формирования ровных  котлет можно использовать маленькое кондитерское кольцо.

Собираем бургер:

   рисовая котлета
   лист салата
   кешью-майонез
   копчёный тофу или обжаренный на гриле
   лист салата
   кешью-майонез
   рисовая котлета

С верху полить соусом терияки и посыпать кунжутом.