Рекомендации по хранению круп и муки!

Не нужно хранить крупы и муку на свету (от ультрафиолета разрушаются некоторые витамины и микроэлементы).

Для хранения лучше использовать герметичные емкости (например, банки), но никак не тонкие полиэтиленовые пакеты, которые с легкостью прогрызаются вредителями.

Периодически проверяйте! Крупы и мука не должны иметь постороннего, несвойственного  запаха.

Храните крупы и муку на нижних полках, так как на верхних температура воздуха выше. 

Отправляя крупы и муку на хранение, убедитесь, что в шкафу не живут вредители из других круп или сухофруктов. Продукты возможно могут быть заражены сухофруктовой огневкой или другими бабочками-вредителями, поэтому сухофрукты также надо хранить в закрытой ёмкости. 

Если в местах хранения круп у вас уже ползают жучки, воспользуйтесь дихлофосом (после использования обязательно проветрите помещение и промойте полки). Избегайте прямого попадания химикатов на продукцию. 

Старайтесь хранить зерно и муку при одинаковой температуре. Например, если вы переместите банку из холода в тепло, то в ней может образоваться конденсат, а влажная среда благоприятна для образования микроорганизмов, которые также приведут к порче продуктов.