RAW торт-мороженое

Для готовки этого чудесного десерта нам потребуется:
-Миндаль — 1,4 стакана,
-Какао или кэроб – 5 ч.л.,
-Две штучки фиников,
-Половинка спелого авокадо,
-Один спелый банан,
-Кленовый сироп (или другой) – 2 ч.л.,
-Корица — 1,5 ч.л.,
-Ваниль – три щепотки,
-Кокосовое масло – 3 ч.л.

Приготовление:
•Миндаль замачиваем часов на пять либо на ночь. Затем промываем, и засыпаем в блендер вместе финиками и двумя ложками какао или кэроба и измельчаем.
•Полученную массу выкладываем в форму, толщиной около 1-го сантиметра.
•Загружаем в блендер все остальные ингредиенты. Включаем блендер на время, пока масса не приобретет однородность.
•Полученную массу выкладываем в форму и помещаем ее в холодильник на пару часов. 
Торт мороженое готов!
Наслаждайтесь вкусом и ароматом!