Простой и очень вкусный рецепт банановых тофу сырничков!

  Ингредиенты:
•1 пачка тофу;
•1 спелый банан;
•1 ст. л. сиропа топинамбура (агавы, мёда);
•1/2 стакана цельнозерновой кокосовой либо рисовой муки;
•ванилин;
•1/2 ч л соды с лимоном;
•изюм по желанию.

Приготовление.
1)Банан и тофу разминаем вилкой / блендером.
2)Добавляем остальные ингредиенты.
3)Формируем сырнички и жарим на хорошо разогретой сковороде с каплей кокосового масла.
4)Поливаем сырнички сиропом, украшаем ягодами, готово! Приятного аппетита!