Приготовим тофу в нори

Нам понадобится:
- 400 грамм твердого тофу, разрезанного на 12 частей 
- около 4 листов нори
- 1/4 стакана соевого соуса 
- 1/2 ч. ложки асафетиды
- 100 грамм муки (можно нутовой) 
- 1/2 стакана ледяной воды 
- масло для жарки во фритюре

Ломтики тофу обернуть в листы нори. Поместить в контейнер.
Залить соевым соусом, смешанным с асафетидой.
Оставить в холодильнике на 2 часа.
Муку смешать с водой.
Разогреть масло.
Окунуть тофу в кляр и обжарить во фритюре.