Полезный протеиновый завтрак – омлет без яиц!

На 2 порции нам понадобится:

Мука нутовая 100 гр
Помидор 1шт
Перец болгарский 1-2 шт
Вода 200 мл
Специи и соль по вкусу
Зелень 10 гр
Растительное масло2  ст. л

Процесс приготовления:
•Подготовить продукты, овощи порезать.
•Смешать все сухие ингредиенты с зеленью, кроме овощей.
•Добавить воды, хорошо размешать, дать смеси настояться 15-20 минут.

•Добавить овощи.
•Разогреть сковороду,вылить готовую смесь, готовить, пока поверхность не станет матовой. Перевернуть и готовить ещё несколько минут.
Украсить зеленью.
Приятного аппетита!