Нутовые лепёшки с зеленью!!!

Ингредиенты : 

•Мука нутовая - 12 ст.л

•Вода -150-200 мл

•Лук зелёный -1 пучок

•Укроп - 1 пучок

•Петрушка - 1 пучок

•Масло оливковое  - 2 ст. л

•Соль и перец - по вкусу

Процесс приготовления:

Моем и нарезаем петрушку, укроп и зелёный лук.

В глубокой тарелочке делаем тесто из нутовой муки и воды. Постепенно вливаем воду, нужно довести до состояния жидкой сметаны. Соль и перец добавляем по вкусу.

Соединяем зелень с тестом и перемешиваем. Добавляем растительное масло, также перемешиваем.

Выпекаем лепёшки на сковороде без добавления масла, так как в тесте оно уже есть.

Этого количества теста хватает на 3 средних лепешки. В последнюю лепешку я добавила чайную ложку томатной пасты для разнообразия, получилось очень вкусно и красиво!