Настоящий бразильский мате в магазинах Джаганнат

Он бодрит лучше, чем кофе. В странах, где его употребляют, он является символом близких отношений и пьется в семейном и дружеском кругу из одного сосуда. 

Мате – это напиток из сушеных листьев парагвайского падуба, близкого родственника европейского остролиста. Коренные жители Парагвая – индейцы кечуа и гуарани, знали о полезных свойствах листьев падуба еще в древности. Сейчас мате – самый популярный напиток в Аргентине, Парагвае и Бразилии, и выращивается во всех трех странах.

А как правильно пить?
Двумя разными способами.
Первый – антуражный классический, с калабасом и бомбильей. Калабас – это высушенная тыква-горлянка, в которой традиционно заваривают мате. Сейчас их делают также из керамики, стекла или фарфора. Бомбилья – металлическая палочка, через которую напиток пьют.

Второй способ попроще, практичнее и русскому человеку как-то роднее. Это заваривание мате в чайнике. 
На 500 мл воды 2 чайные ложки мате, немного даем настояться и пьём, можно заварить 2-3 раза !

Полезные свойства мате :

•Выводит вредные продукты жизнедеятельности организма.
•Восстанавливает нарушения в обмене веществ, нормализует вес.
•Оказывает мягкий слабительный и мочегонный эффект.
•Концентрирует внимание, улучшает память, увеличивает работоспособность.
•Снижает уровень холестерина.
•Влияет на либидо, как у сильного, так и у слабого пола.