Может ли подсластитель быть безвредным для здоровья?

Может, если этот подсластитель - эритрит! Доказана его полная безвредность для организма.

Эритрит или эритритол - натуральный заменитель сахара, который находится в естественном виде во многих овощах и фруктах, а в промышленных масштабах - вырабатывается из тапиоки или кукурузы. 

По сравнению со многими иными подсластителями, эритрит имеет целый ряд важных и ценных преимуществ: 
•при его использовании не повышаются ни уровень инсулина, ни объемы сахара в крови;
•эритрит не имеет абсолютно никаких канцерогенных свойств и обладает выраженным антиоксидантным эффектом;
•не влечет за собой увеличения уровня плохого холестерина в крови, безвреден для сердечно - сосудистой системы; 
•не вызывает ни какой-либо зависимости, ни привыкания;
•не вызывает процессов брожения в кишечнике, не вредит микрофлоре;
•не изменяет своих свойств при нагревании; 
•обладает антикариесным действием, оставляя неизменным Ph баланс во рту.

Эритрит можно добавлять, точно также, как и обычных сахар, в любые блюда:
-выпечку и десерты;
-шоколад и конфеты;
-коктейли и смузи;
-различные напитки.

Сладость эритрита незначительно отличается интенсивностью - она равна 0,7 сладости обычного сахара. Рекомендуемая суточная норма потребления - 45г.