Может ли халва быть полезной

Кунжутная халва является не только вкусным лакомством для всей семьи, но и очень полезным продуктом для здоровья!
Кунжутная халва содержит
растительные эстрогены, антиоксиданты, необходимые витамины, полезные жиры, микроэлементы, которые :
- полезны для сердечно-сосудистой системы,
- укрепляют костную ткань, ногти и волосы,
- нормализуют артериальное давление,
- улучшают качественный состав крови.
Для приготовления халвы нам понадобится:
- кунжут - 2 стакана,
- кокосовая стружка - 0,5 стакана,
- какао или кэроб - 1,5 ст. ложки,
- ваниль по вкусу и желанию,
- мёд - 2 ст. ложки.
Приготовление:
1) Кокосовую стружку измельчите вместе с семенами кунжута в кухонном комбайне до однородности.
2) Добавьте какао (кэроб) и ваниль, тщательно перемешайте.
3) Добавьте 1ст. ложку меда и растолките смесь с помощью ступки. По необходимости добавить еще одну ложку и продолжайте разминать смесь. Она должна получиться плотной, начать формироваться в комки, но не расплываться - важно не переборщить с медом.
4) Плотно утрамбуйте получившуюся смесь в любую удобную форму.
Отправьте форму на 2 часа в холодильник. После того как смесь остыла, аккуратно проведите ножом по стенкам формы, чтобы облегчить вынимание халвы.
Полезное лакомство к чаю готово!