Мисо паста в сочетании с тофу

Мисо паста представляет собой продукт из ферментированных соевых бобов, что делает её не только интересной добавкой к супам и гарнирам, но и эффективным помощником для пищеварения.
Идеальное вкусовое сочетание можно получить совместив тофу и мисо пасту, убедитесь в этом, приготовив салат со шпинатом и тофу, заправленный арахисом и пастой мисо.
Ингридиенты:
-тофу - 400 гр.,
-листья шпината - 5 гр.,
-арахисовое масло - 2 ст.л.,
-соевый соус - 2 ст.л.,
-мисо паста - 1 ст.л..
Рецепт:
1) Тофу нарежьте на маленькие кусочки. Добавьте шпинат и хорошо перемешайте.
2) Взбейте до однородной массы арахисовое масло с соевым соусом, пастой мисо и двумя столовыми ложками воды. Полейте заправку на тофу со шпинатом и хорошо перемешайте.
3) Переложите в миску и подавайте или поставьте в холодильник на час и подавайте охлажденным.
Приятного аппетита!