Лучший растительный сорбент и замена глютену?

Псиллиум - это растворимая клетчатка, полученная из шелухи семян подорожника, которая обладает целым рядом полезных для здоровья свойств.
Это один из самых богатых на клетчатку продуктов с наименьшим количеством чистых углеводов. 

Это не совсем тот сорняк, который многие привыкли прикладывать к ранам, а его родственник, растущий в основном в Индии.

Главным преимуществом этого вещества, является то, что псиллиум, растворяясь в воде, существенно замедляет переваривание и всасывание углеводов и жиров, снижая тем самым секрецию инсулина в организме. 

Слишком большой уровень инсулина, как известно, напрямую связан с отложением подкожного жира. 

Обеспечивает правильный отток межклеточной жидкости в лимфатические сосуды, способствуя вымыванию токсинов из межклеточного пространства.

Его действие направлено на обволакивание стенок пищеварительного тракта, заживление в нем ран и эрозий.

Полезные качества данного продукта были доказаны в ходе многих научных исследований. Он, как известно, помогает улучшить работу желудочно-кишечного тракта, способен ускорить процесс похудения.

Его можно использовать в выпечке вместо глютена и яиц, добавлять с десерты и джемы, и в качестве сорбента и пребиотика для микрофлоры кишечника.

Применять псиллиум важно правильно! Необходимо активно размешать 1 чайную ложку в стакане с жидкостью и не дожидаясь разбухания, выпить.
Принимать желательно ежедневно (это не лекарство, а часть рациона), ведь с пищей мы, увы, не получаем то необходимое количество клетчатки, которое нужно организму каждый день.