Лайфхаки с урбечем

Урбеч-паста из семян или орехов, приготовленная при температуре до 40 градусов, на каменных жерновах. 
•при низкой температуре сохраняются все полезные витамины
•каменные жернова, не дают продукту окислятся, то есть нет потери полезных веществ))

В этом посте, мы решили рассказать, как разнообразить своё меню при помощи урбеча)) Поехали...
Например, урбеч из кешью, из него можно приготовить веганский майонез, 
рецепт прост: 3ст.л.урбеча из кешью, чёрная соль 1 ч.л., специи по вкусу, вода 50 мл, все ингредиенты взбить в блендере и готово. Таким майонезом можно заправлять пасту, салатики, лазанью. 
Для ПП-шников: урбеч из кешью можно заменить урбечем из подсолнуха, также будет очень вкусно))

Если Вы любите кофе, прекрасная пенка получается путём взбивания воды с урбечем из кедрового ореха. Пропорции на ваш вкус!

Из кокосового урбеча можно приготовить отличный крем для веганских пирогов. Берём 3 ст.л. кокосового урбеча, 50 мл.воды,ягоды или фрукты, подсластитель 2ст.л.все ингредиенты взбиваем в блендере. 
В веганском Том Яме кокосовый урбеч будет не заменим!

Если Вы любите фалафель и хумус, Вам в помощь урбеч из кунжута, некоторые наши друзья кладут его вместо сметаны в супчики или борщ, на нем также получаются очень вкусные соусы. Рецепт тот же, что с кешью!
Кроме того, урбеч из кунжута, лучший источник кальция. 

Специально для девочек!
Вечерком, когда хочется кушать низкокалорийно и вкусно.
Можно приготовить салатик, заправив его соусом из урбеча конопли(особенно вкусно будет с урбечем из ядер конопли).
Берём 3ст.л.конопляного урбеча,50 мл.воды,специи,зелень,чеснок/лук, взбиваем в блендере и заправляем салатик.
Конопля содержит легкоусвояемый белок, в ней много железа и магния. Главное, она даёт сытость.