Котлетки из брокколи

Ингредиенты:
1 кочан брокколи;
1/2 ст. нутовой муки;
2-3 веточки кинзы;
1 ч. л. соли;
Масло для жарки.
 
Способ приготовления:
1. Положить в чашу блендера брокколи и кинзу. Измельчить до мелкой крошки. 
2. Выложить смесь в миску. К ней добавить остальные ингредиенты. Тщательно перемешать и сформировать из массы котлеты. 
3. Разогреть сковороду, добавить масло. Обжаривать котлетки примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.