Как вкусно и с пользой использовать урбечи?

Печенье из урбеча:

ИНГРЕДИЕНТЫ
-Мука пшеничная(либо мука из зелёных бананов) - 75 Грамм
-Мука из зеленой гречки- 75 Грамм
-Тростниковый сахар - 4 Ст. ложки
-Разрыхлитель - 1 Чайная ложка
-Урбеч тыквенный(либо из ядер конопли, абрикосовых косточек) - 3 Ст. ложки
-Авокадо спелое- 1 Шт

Смешайте в большой миске оба вида муки, разрыхлитель и тростниковый сахар.

Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку, нарежьте кубиками.

Измельчите авокадо и урбеч блендером в пюре.

Добавьте пюре из авокадо и урбеча в миску, замесите однородное тесто.

•Разделите тесто на шарики по 20 грамм, расплющьте их с помощью вилки. Выпекайте печенье в заранее разогретой до 150 градусов духовке 15 минут.

Печенье из урбеча готово, приятного аппетита.