Как приготовить постную сметану всего из 3ёх ингредиентов

Домашнюю постную сметану можно готовить как с использованием закваски, так и без неё. Рассмотрим самый простой и быстрый рецепт на базе кешью.

Ингредиенты:

- 100 гр. урбеча из кешью,

- 100 гр. воды,

- 1-2 ст.л. лимонного сока,

- соль по желанию.

Рецепт:

1) Соедините в чаше блендера урбеч из кешью с лимонным соком, водой и щепоткой соли.

Вы можете заменить воду на своё любимое растительное молоко, чтобы вкус сметаны был ещё более сливочным.

2) Отправьте постную сметану в холодильник на несколько часов, чтобы она настоялась, приобрела единый вкус и загустела.

Готово! Такая сметана по вкусу и консистенции близка к настоящей - её можно добавлять к супам, заправлять ей салаты и другие любимые блюда.

Информация о доставке