Как использовать тапиоковый крахмал

Тапиоковый крахмал:
- связывает выпечку воедино и действует подобно кукурузному крахмалу,
- используется в качестве натурального загустителя.
Это обязательный ингредиент в арсенале кулинаров, не употребляющих глютен.
Вы легко можете использовать тапиоку вместо любого другого крахмала.
Любимые рецепты с добавлением этого загустителя включают:
- соусы,
- супы-пюре,
- пироги,
- хлеб не содержащий глютена,
- различные продукты в панировке,
- блины и многое другое.