Хумус с авокадо

Ингредиенты: 
•1/2 ст нута 
•1 авокадо 
•1зубчик чеснока
 •3ст.л. тахины (кунжутная паста) •1/2ч.л. соли 
•лимонный сок (по вкусу) 
•оливковое масло (по вкусу) 
•молотая зира (по вкусу) 

Приготовление: 
1. Нут замочить на ночь, утром воду слить, промыть нут, залить свежей водой и поставить вариться. 
Варить на слабом огне до мягкости. Можно использовать готовый консервированный нут. 
2. В блендер отправляем нут, чеснок, авокадо и измельчаем до однородности. 
Добавить сок лимона, соль, зиру и постепенно по ложке добавить тахину, продолжая пюрировать массу. 
Готовый хумус переложить в миску и полить сверху оливковым маслом. 
Приятного аппетита!