Хумус из тыквы

Ингредиенты: 
•700 г тыквы; 
•6 ст. л. тахини; 
•4 ст. л. растительного масла; 
•2 ст. л. сока лимона; 
•1 зубчик чеснока; 
•соль по вкусу. 
Как готовить: 
1. Разогреть духовку до 220 °C. Нарезать тыкву и выложить на противень, покрытый пергаментной бумагой. Запекать около 25 минут до мягкости. Немного остудить. 
2. Выложить тыкву в чашу в блендера. Добавить остальные ингредиенты и измельчать до однородности. 
 
Блюдо готово! Для подачи можно полить маслицем, украсить кунжутом.
Приятного аппетита!