Готовим универсальный соус на базе веганской сметаны

Какой соус можно приготовить за считанные минуты и наслаждаться его вкусовым сочетанием со многими продуктами?
Соус на базе сметаны “Green idea” с добавлением ламинарии замечательно дополнит блюда из овощей, проростков, салаты, макароны и не только!
Для приготовления нам понадобятся:
- водоросли сушёные дроблёные - 1 ст.л.;
- сметана “Green idea” - 200 г.;
- сушёные укроп, петрушка, лавровый лист - 1 ч.л.;
- свежая кинза - несколько веточек,
- чеснок измельчённый - 1 ч.л..
Рецепт:
1) Дроблёную ламинарию промываем в воде, варим в течение 10ти минут, добавив укроп, петрушку и лавровый лист, соль. 
2) Снимаем с огня, сливаем воду через сито и остужаем при комнатной температуре.
3) В чашке смешиваем сметану с мелко порезанной кинзой, добавляем чеснок и 2 столовых ложки сваренной ламинарии. 
4) Добавляем по вкусу соль, все перемешиваем.
Соус готов!