Готовим соевый гуляш с овощами

Несложный рецепт соевого гуляша состоит из двух частей готовки.

Сначала тушатся отдельно овощи и отдельно гуляш, затем их совмещают и доводят до готовности.

Ингредиенты:

- 100гр.соевого гуляша,

- 1 болгарский перец,

- 1 морковь,

- 1 баклажан,

- 2 помидора,

- гарам масала 1/2 - 1 ч.л..

- соль - по вкусу.

Рецепт:

1) Заливаем гуляш тёплой водой на 5 мин., чтобы он размяк.

2) Нарезаем овощи небольшими кубиками.

3) Наливаем масло на сковороду, добавив специи, так при нагревании они лучше раскроются.

4) Сливаем ненужную воду с гуляша.

5) Тушим овощи и гуляш поочерёдно либо на двух разных сковородах практически доведя их до готовности.

6) Затем соединяем овощи и гуляш, солим и тушим ещё минут 5, хорошо перемешивая.

Сытное и ароматное рагу готово! Приятного аппетита!

Информация о доставке