Готовим полезные конфеты на кэробе без сахара

Один из ингредиентов конфет - кэроб. Этот продукт с успехом

- заменяет какао и сахар, а ещё

- благотворно влияет на микрофлору кишечника.

Ингредиенты для конфет:

- Финики (без косточек) 100 гр.,

- Кокосовая стружка 100гр.,

- Кэроб 3 ст.л. (+ 1 ст. л. для украшения конфет),

- Вода 5 ст.л.

Рецепт:

1) Начнём с фиников. Их нужно помыть и ошпарить кипящей водой. Затем порезать небольшими кусочками и отправить в чашу блендера.

2) Далее к финикам добавить кокосовую стружку, а также порошок кэроба. Взбивать все вместе на маленькой скорости 1-2 минуты.

3) К получившейся смеси долить воды и взбивать до получения однородной пластичной массы.

4) Чистыми, смоченными в воде, руками сформировать круглые конфетки-шарики, из расчёта: чайная ложка с горкой на одну конфету.

5) Получившиеся шарики обвалять в порошке кэроба и положить в конфетницу.

Полезная сладость к чаю готова!

Информация о доставке