Готовим овсяное печенье без глютена

Можно самостоятельно приготовить такое печенье, для этого нам потребуются хлопья от "Маркет здоровья" без содержания глютена и стационарный блендер.

Ингредиенты:

- овсяные хлопья "Маркет здоровья" без глютена - 150 гр.,

- кокосовый сахар - 50 гр.,

- крахмал тапиоки - 20 гр.,

- тыквенное пюре - 50 гр.,

- арахисовая паста - 2 ст.л.,

- сода - 0,5 ч.л.,

- имбирь - 2 гр.,

- мускатный орех - 2 гр.,

- корица - 2 гр..

Рецепт.

1) Измельчаем в стационарном блендере овсяные хлопья.

2) Запекаем в духовке или варим тыкву в кастрюле с небольшим количеством воды. Затем пюрируем её.

3) Смешиваем овсяную муку, кокосовый сахар, тапиоковый крахмал, соду, имбирь, мускатный орех, корицу.

4) Добавляем к ним арахисовую пасту и тыквенное пюре.

Если тесто получилось слишком сухое, и печенья не лепятся - нужно добавить немного воды.

Из теста скататываем шарики. Далее нужно приплюснуть их, формируя печенье.

Выпекаем при температуре 180 градусов 15-20 мин.

Ароматное печенье готово!

Информация о доставке