Гороховый суп с овощами

Ингредиенты: 
•200г гороха 
•500г кабачка
 •4 картофелины
 •1 морковь 
•укроп и петрушка 
•соль и перец по вкусу
 •лавровый лист
 Приготовление: 
1. Горох промыть и замочить на ночь в холодной воде. 
На следующий день залить горох двумя литрами свежей воды и варить примерно один час, до готовности. 
2. Когда горох сварится добавить к нему  нарезанные кубиками морковь и кабачок и варить до готовности овощей. 
3. Картофель очистить, нарезать кубиками и обжарить в растительном масле до золотистой корочки. 
4. Блендером взбить горохово-овощную смесь в пюре и добавить туда обжаренный картофель, мелко нарезанную зелень, лавровый лист и специи. 
5. Варить ещё примерно 10-15 минут. Оставить настоятся под крышкой ещё на 1 час. Приятного аппетита!
В наших магазинах представлен гороховый суп с овощами и специями, в сухом виде, ваша задача только сварить!