Что за перуанская мака?

Это растение произрастает только на высокогорных плато Южной Америки. По сути, мака – овощ семейства крестцовых. Она родственница брокколи и других видов капусты. 
 
Многие относят маку к числу суперфудов. Маку можно есть и в сыром виде, но до нас она доезжает только в виде порошка или таблеток. 
 
В столовой ложке порошка маки содержится:
◦ 133 процента суточной нормы витамина C
◦ 85 процентов суточной нормы меди
◦ 23 процента железа
◦ 16 процентов калия.

Начинать прием маки рекомендуют с половины чайной ложки в день. Молотую маку удобно добавлять в салаты, соусы или смузи. Она имеет слегка сладковато-пикантный вкус. 

Маку не стоит принимать перед сном. Она обладает неплохим тонизирующим эффектом, что может помешать сну!