Что такое водоросли вакамэ? В чем их польза и как правильно приготовить блюда с вакамэ?

Водоросли вакамэ - это питательная и полезная добавка, практически, к любому блюду. 

Вакамэ добавляют:
•к супам и салатам, 
•готовят как гарнир, подобно тофу, 
•добавляют для придания яркого вкуса в веганские соуса и паштеты, 
•а также, едят как чипсы, в сухом виде.

На вкус вакамэ соленые со сладковатым привкусом, который выгодно сочетается с другими ингредиентами!

Самым лучшим свойством вакамэ, кроме их вкуса и разнообразия вариантов использования, является изобилие содержащихся в них питательных веществ, витаминов и минералов, таких как йод, кальций, железо и магний, витамины A, C, D, E, K и B2.

Водоросль вакамэ способствует:
•снижению веса, 
•понижению уровня холестерина, 
•укреплению сердечно-сосудистой системы, 
•предотвращению рака, 
•повышению общего тонуса, 
•поддержанию баланса гормонов, 
•построению крепких костей, 
•улучшению состояния кожи.