Чем заменить сахар в Новогодних рецептах?

Ответ, прост сиропом из шелковицы
Сироп шелковицы готовят при помощи выпаривания ягоды шелковицы, не добавляя сахар и другие подсластители, химические добавки. 
Шелковица классный антисептик, обладает мощными бактерицидными свойствами. 

Лечит:
•больное горло
•помогает при стоматитах и пародонтозе 
•полезен при заболеваниях ЖКТ

Людям с диабетом, принимать с осторожностью!
 Сироп шелковицы полезен:
•разжижает и выводит мокроту 
•укрепляет защитный  барьер организма
•помогает при лечении анемии и атеросклероза
Сироп шелковицы прекрасная добавка к любимым кулинарным блюдам. 

На его основе можно готовить тонизирующие напитки, выпечку, соусы и заправки для салатов. 
Для укрепления организма рекомендуется добавлять ложку нектара шелковицы в теплую воду и принимать после пробуждения. 
Для быстрого избавления от кашля сироп шелковицы употребляется вместе с подогретым молоком.