О пользе легендарной крупы

Крупа полба давно набрала популярность среди искателей полезных продуктов для составления  здорового рациона. 

Полба - экологичный природный продукт. Зерна полбы внешне напоминают пшеницу. Однако обладают сбалансированным витаминном- минеральным составом, который по содержанию ценных веществ превосходит ближайшую «родственницу» - пшеницу. 

Полезные свойства полбы:

-большое количество белка, железа, клетчатки. 

-полный комплекс витаминов группы В, витамин Е, витамин РР.

-обширный набор микро и макро элементов: калий, кальций, магний, цинк, натрий, марганец, медь, селен, фосфор, железо.

-18 незаменимых аминокислот.

-низкое содержание глютена.

Этот состав удивительным способом сбалансирован и легко усваивается . При этом полба низкокалорийная!