Белково- цельнозерновые блинчики!

Если блинчики, то пусть будут полезными!

Ингредиенты: 

•1 стакан - чечевицы красной или жёлтой ( замоченной)

•1 стакан - зелёной гречки( замоченной)

•1,5 стакана - растительного молока

•2 ст. л - сиропа топинамбура

•0,5 ч. л соды + уксус яблочный 1 ст. л

•щепотка соли

Процесс приготовления:

1.Чечевицу  и гречку на ночь замочить, но можно готовить и из муки.

2.Крупу взбить  блендером с молоком, добавить соль, сироп, соду  и уксус. Все перемешать. Тесто должно быть консистенции ряженки. 

3.Нагреть сковородку, вылить тесто, обжарить блин по минуте с двух сторон. 

Приятного аппетита!