5 причин добавить калонджи в свой рацион

Калонджи - чёрный тмин! 
Используют его мелкие семена, из которых получают известное своими целебными свойствами масло чёрного тмина. Сами семена используются при квашении капусты, солении огурцов, при выпечке хлеба и печенья. 

Черный тмин выращивается во многих странах, включая Саудовскую Аравию и Индию. Чёрный тмин - поистине легендарное растение Востока, используемое традиционной восточной медициной как средство от самых разных недугов. В греческой и арабской медицине, основателями которой были Гиппократ, Гален, Авиценна, ему отводилось большое место. 

Чёрный тмин необходим при лечении болезней печени и пищеварительного аппарата.

Он способствует активизации энергии, тем самым помогая перебороть утомление и усталость. 

Черный тмин также является растением, укрепляющим иммунную систему человека и придающим энергию и силу.

Семена черного тмина уравновешивают вата и капха доши и немного увеличивает питта-дошу. 

Благодаря сильным антибактериальным и антисептическим свойствам черный тмин в виде семян и масла применяли для лечения желудочно-кишечных заболеваний, болезней пищеварительного тракта, а масло черного тмина широко использовалось в косметологии для массажа и масок для лица. 

Для общего укрепления иммунитета и очищения организма от паразитов, рекомендуется употреблять после еды 1 ч. л. черного тмина (суточная доза, которую не следует превышать), необходимо медленно разжевывать семечки и запить стаканом тёплой воды. 
Противопоказанием к применению черного тмина, является беременность!